75 days round the world - P4 Bỉ - Thiên đường bia, khoai tây chiên hay là bánh waffles và sô cô la?

Tàu Thalys từ nhà ga Paris Nord đi Brussels Midi.

Khoang tàu hạng nhất. Rất vắng người và yên tĩnh, ghế cũng rộng hơn và thoải mái hơn

Chỉ chưa đầy 2h là đã có mặt ở thành phố Brussels

Trong 2 ngày ở Bỉ, bọn mình ở tại Hilton Brussels Grand Place. Vị trí phải gọi là không thể đẹp hơn được nữa. Ngay tại trung tâm ăn uống, mua sắm và các hoạt động giải trí, đối diện nhà ga trung tâm. Tuy khách sạn có hơi cũ 1 chút nhưng phòng ốc tất nhiên vẫn chuẩn 5 sao thơm phức. Check in xong, 2 đứa tung tăng vòng quanh các con phố.

Mặt tiền của khách sạn Hilton Brussels Grand Place - rất đẹp, rất cổ. trong hình là chú concierge nhanh nhẹn ra đỡ đồ cho tụi mình - siêu dễ thương.

Phòng executive lounge

Phòng ngủ - đầy đủ tiện nghi chuẩn khách sạn 5 sao

Brussels đẹp kiểu rất cổ, rất rất cổ. Và khá là đông đúc. Loanh quanh 1 hồi, ngó nghiêng bên này bên kia, 2 đứa đi đến Bia Mara cửa hàng bán Fish & Chips cực nổi tiếng ở Brussels. Làm 1 li bia, 1 phần cá chiên kèm khoai tây chiên và 1 phần tôm chiên mè. Các bạn có thể ghé đây ăn trưa nhé! Trưa hè mà cắn 1 miếng cá chiên giòn rụm xong nhấp thêm ngụm bia Bỉ mát lạnh thì ôi thiên đường là đây. Đường phố ở Bỉ đâu đâu cũng thấy waffles (1 loại bánh khá phổ biến ở châu Âu) và chocolates! Nhiều vô số kể luôn... Các bạn cứ thấy hàng nào đông người mua thì tạt vào nhé! Bọn mình thử waffles của quán vỉa hè tên là Australian HomeMade (kem chuối ở đây ngon lắm) và quán nổi tiếng Maison Dandoy. Waffles chỉ tầm €3-€5 (không có kem) nên các bác cứ thử đủ các chỗ nhé!

Trung tâm Brussels khá là bé, chi chít hàng quán 2 bên đường. Lúc nào cũng đông đúc nhộn nhịp cộng thêm mấy khúc nhạc vui tươi của các nghệ sĩ đường phố. Không khí thích lắm! Buổi tối người ta ngồi đầy các quán tràn ra vỉa hè đông vui hơn cả Bùi Viện nhà mình. Đến nước nào là phải ăn đặc sản của nước đó vì với tụi mình ẩm thực của 1 quốc gia là 1 phần văn hoá. Ngay tối đầu tiên 2 đứa quyết tâm thử luôn ẩm thực Bỉ tại nhà hàng Fin De Siecle được đánh giá cực kì tốt trên cả google và tripadvisor. Nhà hàng nằm nép mình trong 1 khu phố nhỏ ngoài rìa khu trung tâm sầm uất nhộn nhịp. Nhưng rất rất rất đông! Nếu đến vào khung giờ 8 - 9:30 tối, sẽ phải xếp hàng đợi từ 20-40’. Nhà hàng đơn giản lắm, như quán 1 bia bình dân chẳng decor chi lộng lẫy tạo cảm giác ấm cúng, và dân dã. Menu ở đây được viết trên tấm bảng trên quầy bar và không có tiếng Anh nhưng được cái là phục vụ rất nhiệt tình cộng thêm tiếng Anh lưu loát. Đắn đo lựa chọn 1 hồi 2 đứa kêu 1 phần sườn heo nướng và 1 phần thịt thỏ hầm. À! Hoá ra đồ ăn của Bỉ lại ngon và vừa miệng đến vậy! 2 đứa ăn sạch sẽ, ăn từng cái xương chẳng phải vì đói mà vì ngon. Các bác đến Brussels thì nhất định phải ăn ở đây nhé! Nhà hàng còn món beef stew (bò hầm bia) và xúc xích rất nổi tiếng.

Ngoài ra đến Bỉ phải thưởng thức vẹm (moules) tại nhà hàng Chéz Leon nhé các bạn. 1 nồi vẹm đen hấp cùng vang trắng, cần tây và tỏi sẽ được phục vụ cùng khoai tây chiên. Húp con vẹm béo mập mằn mặn vị biển, ngọt dai rồi nhấp 1 ngụm vang trắng chát đầu lưỡi, để vị ngọt vương vấn đâu đấy... với mình thiên đường trên trần gian chỉ thế thôi...

Mình xin phép chia sẻ 1 số thông tin thú vị của đất nước này nha

1. Brussels là tên tiếng anh của thành phố. Trong tiếng Pháp, nó được gọi là Bruxelles và tiếng Hà Lan là Brussel.

2. Brussels là trung tâm chính trị của châu Âu nơi đặt trụ sở chính của liên minh EU. Vì thế không có gì là lạ khi có 1 số đông người định cư tại Brussels không mang quốc tịch Bỉ.

3. Người Bỉ nói tiếng Bỉ? Không có tiếng Bỉ đâu ạ. Có 3 ngôn ngữ được sử dụng phổ biến ở Bỉ là Pháp, Hà Lan-Bỉ (Flemish Dutch) và Đức.

4. Có hơn 800 hãng bia tại Bỉ. Đến Bỉ nhất định phải uống bia

5. Khoai tây chiên - French fries được tạo ra tại Bỉ! Điều này vẫn còn gây tranh cãi khá nhiều giữa Bỉ và Pháp. Nhưng đến Brussels các bạn sẽ thấy rất nhiều quầy hàg bán khoai tây chiên và nhìn xung quanh ai ai cũng tay cầm ống phễu giấy bên trong đựng đầy khoai tây chiên nóng giòn và sốt!

6. Mannenkin Pis là 1 biểu tượng của thành phố Brussels (giống như con sò là biểu tượg Sydney vậy). Đây là 1 tượng bằng đồng nằm tại trung tâm Brussels. Có rất nhiều huyền thoại xoay quanh bức tượng này nên các bác có thể google tham khảo nhé! Ví dụ như câu chuyện thời ấy Brussels đang bị bao vây bởi kẻ thù, cả thành phố đang làm con tin và kẻ thù đang chôn thuốc súng xug quanh thành phố thì cậu bé tên Julien nhìn thấy 1 ngòi nổ đang cháy đã tè lên để dập lửa và cứu người dân khỏi vụ nổ và vì thế trở thành người hùng. Mình nghe bạn concierge ở khach sạn kể vậy mà cũng bán tin bán nghi.

Brussles Town Hall - xây dựng từ thế kỉ 15, đc sửa sang lại thế kỉ 19 và vẫn sừng sững đến ngày hôm nay

Chiếc bánh Waffle của tiệm Maison Dandoy theo cá nhân mình là ngon nhất Brussels. Mấy cái bánh vỉa hè có giá khoảng 1-2 euro 1 cái còn giá của cái này tầm (8 eu) nhưng tiền nào của nấy thôi ạ