Du lịch Đài Loan: Từ nhiên nhiên kỳ vĩ đến ẩm thực chợ đêm đặc sắc

0
0
Trinh LeTrinh Le11 months ago
Du lịch Đài Loan: Từ nhiên nhiên kỳ vĩ đến ẩm thực chợ đêm đặc sắc

Đây là lần thứ ba mình ghé thăm đảo quốc xinh đẹp này, và cũng như mọi khi, Đài Loan đã không khiến mình thất vọng. Đường phố sạch sẽ, giao thông công cộng thuận tiện, người dân thân thiện – Đài Loan là một trong những lựa chọn hàng đầu của mình khi muốn có một chuyến đi nghỉ nhẹ nhàng, không phải lên kế hoạch nhiều, mà vẫn có thể tận hưởng thiên nhiên, văn hoá và ẩm thực vùng miền.

Hầu như ai đến Đài Loan cũng sẽ bắt đầu hành trình tại Taipei, và quả thật 80% trải nghiệm du lịch Đài Loan có thể được tìm thấy tại thành phố hiện đại xen lẫn cổ kính này. Từ các di tích lịch sử như chùa Longshan, đài tưởng niệm Tưởng Giới Thạch, bảo tàng Cố Cung, đến phong cảnh thiên nhiên như núi Yangmingshan và suối nước nóng Beitou, bạn có thể dành cả tuần để tự mình khám phá thủ đô của Đài Loan nhờ vào hệ thống MRT và xe buýt vô cùng tiện lợi.

Lungshan Temple
No. 211, Guangzhou St, Wanhua District, Taipei City, Taiwan 10853
National Chiang Kai-shek Memorial Hall
No. 21, Zhongshan S Rd, Zhongzheng District, Taipei City, Taiwan 100
National Palace Museum
No. 221, Sec 2, Zhi Shan Rd, Shilin District, Taipei City, Taiwan 111
Trung tâm hoà nhạc quốc gia nằm gần Đài tưởng niệm Tưởng Giới Thạch.

Trung tâm hoà nhạc quốc gia nằm gần Đài tưởng niệm Tưởng Giới Thạch.

Một nét văn hoá đặc thù của Đài Loan là các khu chợ đêm, thường mở cửa từ 5-6g chiều cho đến tận khuya. Các khu chợ đêm nổi tiếng ở Đài Bắc có thể kể đến Raohe, Ningxia và Shilin. Hầu như ở khu chợ nào bạn cũng có thể tìm được các món ăn vặt phổ biến như hào chiên trứng, mực nướng, xúc xích heo rừng, kem cuộn đậu phộng, và đậu hũ thúi… Bên cạnh đó thì mỗi nơi sẽ có một nét độc đáo riêng. Đi chợ đêm không chỉ để ăn, mà còn để hoà mình vào cái không khí vui vẻ, náo nhiệt của dòng người, thưởng thức một bữa tiệc no nê về thị giác, thính giác, vị giác, khứu giác và cả xúc giác. Mùi đồ ăn chiên xào thơm ngào ngạt. Tiếng nồi niêu xoong chảo lách cách vui tai. Những bảng hiệu rực rỡ sắc màu. Và tiếng cười nói rôm rả của thực khách.

Ningxia Night Market
103, Taiwan, Taipei City, Datong District, Ningxia Rd, 寧夏夜市
Raohe Night Market
Raohe St, Songshan District, Taipei City, Taiwan 105
Shilin Night Market
No. 101, Jihe Rd, Shilin District, Taipei City, Taiwan 111
Chợ đêm Huaxi.

Chợ đêm Huaxi.

Nói về “đặc sản” Đài Bắc, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến mì bò Yongkang, điểm tâm ở Fuhang Soy Milk, và xiao long bao ở Din Tai Fung. Vì không mê mì bò và sữa đậu nành cho lắm, nên kỳ này mình chỉ xếp hàng để ăn thử tiệm Din Tai Fung chi nhánh Xinsheng mà thôi. Cảm nhận của mình là xiao long bao và bánh bao trứng muối kem chảy rất ngon, nhưng các món khác thì khá bình thường – không dở, nhưng cũng không có gì xuất sắc, và menu không đa dạng như một số tiệm yum cha khác.

Đài Loan vốn nổi tiếng về trà sữa, nhưng khi mình uống thử vài thương hiệu như Ten Ren, He Cha Lou… thì thấy vị ngọt át hết cả vị trà, dù đã kêu bớt đường. Riêng trà ô long cream cheese của Macu thì mình cực kết vì vị trà thơm dịu, hoà quyện với vị kem béo rất vừa miệng. Ngoài trà sữa thì mình thấy nhiều nơi còn bán sữa đu đủ, nước khổ qua ép… là những món khá lạ miệng, các bạn có thể uống thử.

Chuyến đi này, ngoài Đài Bắc thì mình còn ghé thăm thác nước Shifen, phố cổ Jiufen, hẻm núi Taroko, núi Alishan và chùa Fo Guang Shan. Chỗ nào cũng có một nét đẹp riêng, đặc biệt là núi Alishan. Mình nhớ mãi cái hôm thức dậy từ 5 giờ sáng, bắt tàu lên đài quan sát trên núi để ngắm bình minh – khoảnh khắc những tia nắng đầu ngày vừa ló dạng qua vách núi, rồi thong thả dạo chơi giữa rừng cây bách, ngồi thưởng thức tách trà ô long thơm nhẹ trong cái không khí lành lạnh của núi rừng.

Thác nước Shifen.

Thác nước Shifen.

Shifen Waterfall
226, Taiwan, New Taipei City, Pingxi District, 乾坑10號
Jiufen Old Street
Jishan St, Ruifang District, New Taipei City, Taiwan 224
Taroko National Park
972, Taiwan, Hualien County, Xiulin Township, 富世291號
Alishan National Scenic Area
Alishan National Scenic Area, Alishan Township, Chiayi County, Taiwan 605
Fo Guang Shan Buddha Museum
No. 1號, Tongling Rd, Dashu District, Kaohsiung City, Taiwan 84049

Nhìn chung phương tiện công cộng ở Đài Loan khá rẻ. Mình đi MRT đến nhiều điểm ở Đài Bắc, mỗi lần chỉ tốn khoảng 15-20 Đài tệ. Trong số các đường line MRT thì mình thấy Red Line và Blue Line đi qua nhiều điểm tham quan nhất, nếu chọn khách sạn thì các bạn có thể chọn gần hai line này cho dễ đi lại. Một vấn đề mình hay gặp phải trong chuyến đi là xe buýt công cộng đến một vài điểm du lịch rất mau hết chỗ (chẳng hạn như Fo Guang Shan hay Alishan), mà có khi phải đợi cả tiếng mới có chuyến tiếp theo. Rất may là bên cạnh trạm xe buýt luôn có những tài xế taxi đứng “gom khách” để chở đến những điểm kể trên. Giá tiền dĩ nhiên là mắc hơn đi xe buýt công cộng, nhưng cũng là một lựa chọn không tồi nếu bạn không muốn bị… bể kế hoạch. Sau chuyến này, rút kinh nghiệm lần sau có lẽ mình sẽ mua tour trên mạng để đỡ phải tính toán phương tiện di chuyển đến các điểm xa.

Điều thứ hai khiến mình khá ngạc nhiên là đa số người Đài Loan không biết tiếng Anh, kể cả các nhân viên trong cửa hàng, tiệm ăn hoặc tài xế taxi. Khi mua đồ, thường họ sẽ nói giá tiền bằng tiếng Hoa, vì vậy bạn nên học trước số đếm cơ bản bằng tiếng Hoa, hoặc mở ứng dụng máy tính trong điện thoại để trao đổi về giá cả.

Have Story To Share?

Blog with Trip.Social

Blog with Trip.Social

Reach new audiences and maximize your potential.

More from Trip.Social