8 trải nghiệm thú vị ở Sapa

Đến Sapa như thế nào?

_ Tàu hỏa:  Khởi hành từ Hà Nội đến nhà ga Lào Cai với thời gian di chuyển khoảng 9 tiếng. Lên tàu ngủ một giấc, sáng hôm nay đã tới Lào Cai. Từ đó bạn bắt thêm chuyến xe buýt số 01 để di chuyển từ nhà ga Lào Cai lên thị trấn Sapa nha. _ Xe khách: Đây là lựa chọn mình nghĩ là tốt nhất vì hiện tại có rất nhiều nhà xe chạy tuyến Hà Nội – Sapa với tần suất khá dày đặc. Xe có thể đón bạn từ trong trung tâm Hà Nội, bến xe Mỹ Đình và ngay cả khi bạn vừa mới đáp tới sân bay Nội Bài nữa, sau đó sẽ đưa bạn đến thẳng thị trấn Sapa mà không cần phải di chuyển thêm nữa. Tuỳ vào lịch trình di chuyển của bạn mà chọn nhà xe & giờ khởi hành cho phù hợp hén.

Thành phố mờ sương Sapa có gì vui?

Mỗi lần đến với Sapa là một lần mở mang ra để khám phá những điều mới lạ và tận hưởng những gì thiên nhiên ban tặng cho Sapa. Và đây là những trải nghiệm mình thích nhất sau 5 ngày ở Sapa nha, xui cái là đa số thời gian mình ở Sapa thời tiết đều khá bất lợi khi có mưa, có sương mù dày đặc. Nhưng tui dám đảm bảo với các bạn, đến những điểm này bạn sẽ không thất vọng đâu.

1. Check-in ở Sun Plaza

Chẳng có gì là mãi mãi cả, đến cả điểm check-in sống ảo xưa kia ở Sapa là Nhà thờ Đá, là bản Cát Cát, là đỉnh Fansipan… thì bây giờ chỉ cần nhìn hình nam thanh nữ tú với hình nền là toà nhà được xây dựng theo phong cách Châu Âu với màu vàng và xanh lá đặc trưng là biết ngay đấy là Sapa. Điểm check-in này là phía trước Sun Plaza ở ngay trung tâm thị trấn Sapa.

Cũng dễ hiểu vì sao điểm này hot hen. Vì đẹp. Đẹp từ kiến trúc đến màu sắc, rồi ở ngay vị trí thuộc hàng đẹp nhất Sapa nữa chứ. Dzẫy mà không hot mới là lạ đó hen.

2. Khám phá Sun World Fansipan Legend

Đến Sapa mà không đến với đỉnh Fansipan – nơi được xem là “nóc nhà đông dương” khi nằm ở độ cao 3,143m so với mực nước biển, là điểm cao nhất của dãy Hoàng Liên Sơn luôn đó. Hồi cách đây 6 năm, mình đã từng phải Leo chèo, băng rừng, lội suối 2 ngày 1 đêm để đến đỉnh Fansipan với không biết bao nhiêu lần tự hỏi “sao phải tự làm khổ mày vậy Gấu?” khi đến những đoạn khó nhằng – nhưng rồi mình cũng làm được.

Còn bây giờ thì bạn chỉ mất cỡ 20 phút ngồi trên chiếc cabin để di chuyển đến quần thể Sun World Fansipan Legend, đi bộ thêm một xíu nữa là tới đỉnh Fansipan. Quá dễ cho một trải nghiệm!

Chiếc cabin này xuất phát từ trạm Mường Hoa cách trung tâm thị trấn Sapa khoảng 5km đường bộ. Nếu bạn đi đông thì có thể đi taxi đến trạm Mường Hoa này để đi cáp treo cũng được, chi phí taxi cỡ 150k/1 chuyến/4-7 người. Còn đi 1-2 người, bạn nên mua vé tàu monorail để di chuyển từ Sun Plaza đến trạm Mường Hoa với chi phí là 100k/2 chiều/người.

Tàu monorail chạy tuyến Sun Plaza – trạm Mường Hoa này thiết kế đậm chất Âu với 1 khoang tàu nổi bật với 2 màu đỏ – vàng, nếu đứng chật chật tí thì cũng chứa được cỡ 200 người mỗi chuyến nhưng thông thường mình thấy tàu chở không quá đông, chắc vài chục người gì đó mỗi chuyến à.

Tàu sẽ đưa bạn băng ngang qua thung lũng Mường Hoa xinh đẹp ở phía dưới, vì vậy hãy chọn đứng gần những ô cửa kính để tha hồ ngắm nhìn hoặc chụp ảnh thung lũng ấy nhé. Thời gian di chuyển giữa hai trạm chỉ khoảng 6-7 phút gì đó àh, nên hãy tranh thủ nghen. Xui cho mình là cái ngày mình đến Sapa thì trời lại không được nắng, chỉ toàn sương mù dày đặc nên tầm nhìn bị ảnh hưởng nghiêm trọng

Đến trạm tàu Mường Hoa. Tiếp tục đi theo bảng chỉ dẫn để đến khu soát vé để chuẩn bị lên cabin. Mình khuyến khích các bạn mua cả combo tàu monorail + vé đi cáp treo Fansipan vì rẻ hơn nhiều so với mua trực tiếp, và khá tiện lợi vì không phải trình vé cứng như mua ở quầy mà chỉ cần đưa chiếc mã code trên là xong.

Chiếc Cabin rộng hơn mình nghĩ. Chắc phải chứa được 25-30 người chứ chẳng ít. Mình đi sớm nên còn khá vắng. Tranh thủ chiếm một góc Cabin để “tự sướng” cho ra dáng chút coi nào – lại một lần nữa thấy hận thời tiết, quá mù mịt chả thấy gì ngoài nụ cười sáng chói của ông chủ biên Vinh Gấu này.

Cáp treo Fansipan Legend này là cáp 3 sợi vào do hai hãng cáp treo xịn sò hàng đầu thế giới xây dựng nên tạo cho mình cảm giác an toàn hơn. Và hệ thống cáp treo này được Guiness công nhận về kỷ lục cáp treo cao, dài và hiện đại nhất thế giới lần đầu có mặt ở Châu Á luôn đó. Xịn sò hen! Mỗi ngày, trước khi mở cửa đón khách, nhóm kỹ thuật sẽ cho chạy kiểm tra hệ thống, đường truyền,… các kiểu. Chỉ đến khi mọi thứ đều hoạt động tốt mới mở cửa cho khách trải nghiệm đó.

Sau khoảng 15 phút di chuyển thì mình cũng đến với ga Fansipan, nơi mình sẽ bắt đầu hành trình khám phá quần thể Sun World Fansipan Legend. Đi theo bảng chỉ dẫn thì trước mặt mình lúc này là Cổng Tam Quan với những ký tự ghi là Thanh Vân Đắc Lộ. Bước qua chiếc cổng này cảm giác như mình vừa chuyển mình từ một không gian hiện đại đến một không gian linh thiên hơn. Tự nhiên cảm giác nhẹ người như những đám mây (lẽ ra) đang bồng bềnh ở ngoài kia (chứ không phải mờ sương như lúc này).

Bước nhẹ thêm vài bước nữa là đến với Bích Vân Thiền Tự, hay còn gọi là Chùa Hạ. Kiến trúc mái chùa, cách bài trí, hình tượng trên những cánh cửa,… ở đây mang phong cách thời Trần. Cúi đầu bái lạy Quán Thế Âm Bồ Tát xong, mình vào trong chánh điện để tiếp tục bái lạy các bề trên và cầu an cho mọi người trong nhà.

Đối diện với Chùa Hạ là tháp chuông Đại Hồng Chung với 4 tầng xây bằng đá và tầng cao nhất được tạo dựng từ gỗ với dạng phương đình truyến thống 2 tầng 8 mái. Mỗi tầng được treo một quả chuông đồng nguyên mẫu từ thời nhà Trần thế kỷ 13, 14 và được đánh chuông theo các giờ cố định.

Mình hơi bị bất ngờ khi đến gần với một chiếc chuông khi thấy ở đây được gắng sẵn một robot để đánh chuông. Robot có hình dạng giống người được kết nối với dụng cụ gõ chuông, cứ đúng giờ là tự động gõ boong boong. Và đặc biệt, tiếng chuông ở đây sẽ vang đến ba nước Đông dương luôn đó.

Rời Chùa Hạ, đi thêm một xíu nữa là mình đến với Thác nước 9 tầng ở giữa hai dãy với 150 bậc thang mỗi bên để lên đến với Đại tượng Phật. Bên trong Thác nước là những cột đá được khắc kinh Phật. Dòm vậy chứ Leo lên tới chân của Đại tượng Phật cũng bở hơi tai đó.

Àh, lên trên này, không khí sẽ bị loãng hơn nên khi vận động nhiều bạn sẽ trở nên mệt hơn và thở nhiều hơn. Mình đi vãn cảnh mà, cứ thong thả mà đi thôi hen.

Leo một mạch thì mình cũng đến với Đại Tượng Phật, sau khi đứng thở để lấy lại nhịp tim bình thường thì mình lấy lại vẻ đẹp trai lạnh lùng và đứng bái lạy Phật A Di Đà.

Rồi mon men theo con đường La Hán với một bên là biển mây (nếu trời đẹp – và mù sương khi trời xấu) và một bên là dãy 18 bức tượng các vị la hán trong nhiều tư thế khác nhau. Nếu bạn đến đây vào khoảng tháng 4 đến tháng 7, bạn có thể chiêm ngưỡng thêm rừng hoa Đỗ Quyên xinh đẹp nở rộ nữa đó.

Hết con đường, lộ dần trong làn sương mờ căm ấy là Tượng Quan Âm bằng đồng cao chót vót với tay phải cầm cành dương liễu, tay trái cầm bình cam lộ.

Sau lưng Tượng Quan Âm là Kim Sơn Thắng Tự, hay còn gọi là Chùa Thượng với cấu trúc gồm tiền đường, tam bảo, nhà tổ, hành lang, tháp đá và tam quan. Mình cực kỳ lang thang khắp ngóc ngách ở Kim Sơn Thắng Tự, đẹp và nhẹ nhàng làm sao ih. Cứ chầm chậm mà tận hưởng không gian, dù trời lúc này có mưa một chút nhưng không hề làm bớt đi vẻ đẹp của ngôi chùa này.

Một điểm nhấn khác của Kim Sơn Thắng Tự là ngọn Bảo tháp 11 tầng được ghép từ đá. Đỉnh tháp hoa sen được đúc bằng đồng và mang đậm phong cách đặc trưng của miền Bắc Việt Nam như tháp Phổ Minh ở Nam Định quê nội mình.

Tiếp tục đi Theo lối cầu thang, mình đến với Cột cờ. Làm một pose sống ảo.

Rồi tiếp tục đến với Đỉnh Fansipan, nơi đang tụ tập khá đông người. Và mình cũng đã gặp lại chóp đỉnh Fansipan mà 6 năm trước mình đã vất vả để đến được đây. Bao nhiêu hình ảnh, cảm xúc năm ấy ùa về. Bây giờ chiếc chóp ấy vẫn ở đó nhưng được rào lại để bảo quản tốt hơn, và có 2 chóp replica khác được tạo ra và đặt gần chóp authentic để cho các du khách có thể dễ dàng chụp hình với đỉnh Fansipan hơn, để khoe rằng đã đến với “nóc nhà Đông Dương” rồi – chỉ là theo một cách dễ dàng hơn thôi.

Tính ra thì bạn tốn khoảng 820k thôi mà có một ngày trải nghiệm với nhiều cung bậc cảm xúc vậy thì đâu có thể gọi là đắt được đúng hông nè?

3. Chill ở bản Tả Van

Với mình, bản Tả Van là cứu cánh cho cái “sự ngấy” Sapa vì sự đông đúc, chật chội và tràn ngập những toà nhà bê tông hoành tráng đang dần được xây dựng. Chỉ cách trung tâm khoảng 11km, với đường đi không quá khó mà ai cũng có thể bon bon trên những chiếc xe máy tới đây. Tuy đường có nhiều ổ voi, ổ gà nhưng bù lại là cảnh quan tuyệt đẹp mà đồi núi và những ruộng lúa bậc thang xanh rì đem lại. Làm gì có đường nào rải đầy hoa hồng chứ hả?

Những ngày ở Tả Van, mình chỉ dành thời gian để đi lội suối, xách đôi dép lên lội qua những đồng ruộng lúa xanh rì đang dần trổ bông thơm lừng – dự là 1 tháng nữa lúa dần đổ sang màu vàng là đẹp la la la luôn nha, rồi đi lang thang qua chợ địa phương để mua sắm những món đồ đặng tối làm cái bữa nhậu với rượu táo mèo ở bản cho hoành tráng.

Sáng hôm sau dậy thì pha cà phê, pha trà ngồi mở những bản nhạc bất hủ của Mỹ Tâm, Thanh Lam, Nguyên Hà,… để nghe hoà trong tiếng mưa rơi lộp độp trên mái nhà. Bình yên đơn giản là rời xa nơi mình đang sống để đến một nơi không có khói bụi thành phố, không có tiếng còi xe mà chỉ có tiếng cười đùa cùng những người quen thân thích thôi.

4. Săn mây ở Y Tý

Xa hơn bản Tả Van nhiều tí là Y Tý, nơi được dân xe dịch gọi là Thiên đường biển Mây. Từ Sapa đến Y Tý cỡ 70km với thời gian di chuyển khoảng 3-4 tiếng, đường đi khá vòng vèo, đặc biệt là khoảng 20km gần Y Tý là đoạn xấu nhất. Nhưng bù lại, những khung cảnh bạn gặp trên đường đi lại rất là đẹp, mình đi sau mùa gặt mà vẫn còn thấy đẹp nữa huống chi là đi vào mùa lúa vàng hen.

Đến Y Tý, thường thì sẽ đi check-in sống ảo ở mỏm đá núi Lảo Thẩn, chinh phục Kỳ Quan San,… còn với mình, mình chỉ chọn đơn giản là săn mây. Ở Y Tý có 24 tiếng thì đòi hỏi gì cho lắm. Để dành còn quay lại nữa chớ ha.

5h sáng. Mình đã lục đục dậy để chuẩn bị lấy con xe ra chạy đến điểm săn mây ở trên Ngải Thầu thượng, nơi cách homestay mình ở khoảng 7km thôi nhưng lại tốn gần 45 phút để di chuyển. Một phần vì đường xấu, một phần vì sương mù dày đặc, tầm nhìn kém nên mình cũng không chạy nhanh hơn được. Dọc đường bạn có thể gặp nhiều căn nhà trình tường màu vàng nâu, những dàn bí đỏ khổng lồ trên mái, dàn su su nữa. Lâu lâu còn gặp những cậu bé nhỏ với phần trên mặc áo len khá mỏng để giữ ấm một phần nào đó, phần dưới vẫn để cho chú chim non nho nhỏ được hưởng khí trời.

Chạy trên đường toàn thấy sương mù nên mình có hơi lo ngại sợ không đón được ánh mặt trời và biển mây. Nhưng hên sao, khi vừa trờ tới điểm săn mây ấy thì trời xanh & có chút nắng, điểm này có độ cao hơn cao hơn so với ở dưới Y Tý mà.

Nhưng chưa kịp vui được bao lâu, vừa chụp xong một tấm hình ở nơi này thì sương mù lại giăng xuống che lấp hết cả các đám mây ấy. Phewww. Hên, có một tấm gỡ gạc. Sương mù ở đây tràn xuống nhanh như cách người yêu cũ quay lưng với mình vậy.

Vậy đó, lần đầu “trạm chán” Y Tý của mình chỉ có vậy thôi. Nhưng thoả mãn và có hình mang về khoe. Hẹn gặp lại Y Tý sớm nha.

5. Thưởng thức món Phở cốn sủi – 468 Điện Biên Phủ

Mình thường ăn sáng bằng món phở cốn sủi khi có dịp đến Sapa. Khi người Trung Quốc xưa di dân qua biên giới Việt Nam để sinh sống thì họ có mang theo món cốn sủi này. Trải qua theo năm tháng thì bây giờ món này trở thành một trong những món phải ăn khi đến Sapa, không chỉ vì nó lạ, gần như không thấy ở đâu khác ngoài Lào Cai mà còn vì vị ngon lạ miệng của món này nữa.

Phở cốn sủi nghĩa là phở được chan nước xốt nhưng không phải chan nhiều nước lèo như kiểu mình hay ăn đâu. Nó có hơi sệt sẹt một xí như kiểu món bánh canh Nam Phổ ở Huế vậy ớh. Trong tô phở cốn sủi thường sẽ có: bánh phở với sợi to hơn bình thường một xíu, sợi mỳ, thịt heo thái sợi, trứng gà,… thêm miếng rau húng quế vô nữa là quất thôi.

Quán phở cốn sủi ông Há này không chỉ bán mỗi món phở đâu, bạn có thể ăn thêm tô sủi cảo, mỳ vằn thắn nữa để bạn có thêm nhiều lựa chọn hơn. Ăn cũng lạ miệng, còn ngon hay không còn tuỳ vào khẩu vị của bạn nữa. Nhưng, lỡ đến Sapa rồi, cũng nên đi ăn thử cho biết hen. Ngon thì lần sau ghé lại, hổng ngon thì bye bye hông gặp lại nha. Dễ mà.

6. Ăn vặt với hạt dẻ & bánh hạt dẻ

Hạt dẻ là một trong những món ăn vặt khá phổ biến ở Sapa, gần như bạn có thể gặp ở các con đường chính khi lang thang quanh thị trấn Sapa này. Có thể bạn sẽ gặp những sạp hàng bán hạt dẻ rang tại chỗ nóng hổi, có chỗ sẽ bán thêm món bánh hạt dẻ nữa. Dễ nhất có thể tìm là đến đầu cổng vào chợ Sapa ih, có mấy hàng luôn, thấy có duyên với hàng nào thì nhào vô thôi. Mình cũng thử mua ăn thử nhưng chỉ ăn được một cái rồi thôi, ngấy muốn xĩu dù không ngọt gì cho lắm.

7. Uống rượu ngô & ăn lẩu cá tằm, cá hồi

Sapa có thời tiết lạnh lạnh nên phù hợp để người dân nơi đây để nuôi cá tằm và cá hồi. Bạn có thể bắt gặp nhiều trại nuôi hai loại cá này trên đường đi Y Tý lắm nè. Hầu như du khách nào lên đây cũng tìm đến những nhà hàng để ăn thử. Chỉ khi nào bạn order thì họ mới vớt cá lên để làm thịt nên cá luôn tươi ngon nha. Cá tằm thì để nấu lẩu, cá hồi để lóc ra để ăn sống với mù tạt. Trong tiết trời lành lạnh của Sapa mà nhấm nháp hai món này với vài ly rượu ngô thì tuyệt vời rồi còn gì.

8. Quẩy ở Color Bar Sapa – 56 Fansipan

Tối đến ở Sapa có cái sự hay riêng khi những ánh đèn thì các bảng hiệu như chiếu sáng các góc phố ở Sapa trong làn sương mờ căm ấy. Theo lời gợi ý của một người bạn khi biết mình thích nightlife với lời dặn “nhất định phải đến Color Bar nha”, thế là mình đến thôi. Quán nhỏ xinh nằm ở đầu con dốc, bạn có thể đi lố nếu không để ý kỹ vì nhạc của quán không phải kiểu sập xình ì xì đùng đinh tai nhức óc và đèn của quán cũng dịu dàng nữa chứ không như nhiều quán khác đâu.

Quán là một căn nhà nhỏ với 1 tầng trệt & 1 tầng lửng. Tầng lửng chỉ để ngồi bệt thôi. Tầng trệt vui hơn, có quầy bar để ngồi trò chuyện cùng cô chủ và cũng là bạn barista luôn, có khoảng trống giữa nhà đủ để bạn lắc cái hông sang trái, rồi lại đưa qua phải, có những chiếc bàn ghế gỗ để bạn ngồi thưởng thức những ly cocktails ngon nữa đó.

Mình thích cái không khí của quán. Càng về đêm càng vui. Mà gout nhạc của chị chủ quán cũng thú vị không kém, có lẽ chị có sự ảnh hưởng của âm nhạc Anh Quốc trong thời gian du học ở bên ấy nên nhạc chị ih mở thường có phong cách trip-hop xuất xứ từ vùng Bristol (UK) từ những năm 90. Nhiều bài phối thêm Jazz nữa, nghe lạ tai lắm, nhưng không thể ngồi yên được đâu, cứ phải đứng lên và nhảy thôi. Lúc này rượu vào rồi, còn gì sợi dây thần kinh ngại ngùng nữa đâu.

Với 08 trải nghiệm thú vị này, mình tin rằng Sapa không bao giờ chán khi bạn đặt chân đến đây đâu. Chủ yếu là, bạn đến Sapa với mục đích gì và sẽ ở thị trấn hay các bản làng, đặc biệt là, đi với ai thôi. Sapa đáng để đến nhiều lần hơn bạn nghĩ đó.