Pasta Fresca in Valdichiana Senese
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I pici sono il piatto di pasta più famoso della Provincia di Siena. Si tratta di un tipo di pasta fatta a mano, più spessa dei normali spaghetti, che viene realizzata arrotolando l’impasto e sfregandolo con entrambe le mani; questo gesto viene appunto chiamato “appiciare”. Imparerete, divertendovi, a realizzare non solo i pici, ma anche tagliatelle e gustosi sughi per il condimento, come il ragù di carne, il sugo all’aglione o cacio e pepe. Al termine del corso di cucina assaporate i primi piatti, debitamente accompagnati da un calice di vino. In omaggio per voi il grembiule del vero Tuscan Chef.
- Wheelchair accessible
- Please advise any specific dietary requirements at time of booking
- Vegetarian option is available, please advise at time of booking if required
- A maximum of 2 people per booking
- Transfer Service on Request
- Wine tasting
- Lunch
- Dinner
- Food tasting
- Alcoholic Beverages
- Transportation to/from attractions
- Hotel pickup and drop-off (if option not selected)
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